TEXAS OUTBACK BAR & GRILL
rokataan, grillataan ja chillataan!
Meksikolaisia ja amerikkalaisia makuja
Tervetuloa Helsingissä toimineen "American-Mexican Ravintolan" vanhoille kotisivuille, josta löydät nyt laajemminkin tietoa mahtavan herkullisesta tex-mex -ruokakulttuurista. Vaikka ravintola ei enää olekaan toiminnassa, on se jäänyt monen mieleen maittavista meksikolaisia ja amerikkalaisia makuja yhdistelevistä annoksistaan, joita olemme jääneet kaiholla kaipaamaan. Tällä sivustolla pääset verestämään makumuistoja ja lukemaan lisää makunystyröitä hivelevästä amerikkalaismeksikolaisesta ruokakulttuurista.
Tex-mex on ruokaa, jossa yhdistyvät yhdysvaltalaiset ja meksikolaiset maut. Tästä nimensä juontaakin nimitys tex-mex, sillä kyse on teksasilais-meksikolaisesta fuusioruuasta! Meksikolaisia ja amerikkalaisia makuja yhdistelevä ruokakulttuuri on levinnyt nopeasti Yhdysvaltain eteläosista kaikkialle maailmaan ja monen suosikkuruokatyypiksi. Tyypillistä tälle ruokakulttuurille ovat Meksikosta tutut mausteet ja raaka-aineet, mutta toisaalta siihen lisätään myös paljon sellaista, mitä meksikolaiset eivät ole ruokiinsa tottuneet laittamaan. Tavanomaisimpia raaka-aineita amerikkalais-meksikolaisessa ruuassa ovat esimerkiksi juustoraaste, erilaiset lihat kuten naudanliha ja sianliha, pavut ja tietyt mausteet. Usein ruoka kääritään esimerkiksi maissi- tai vehnätortilloihin. Muun muassa fajitakset, chili con carne, nachot, kovakuoriset tacot ja chimichangat ovat tyypillisiä ruokia, jotka tunnetaan myös Suomessa.
Asiaa texmex-ruuasta
14 Aug 2021
Monien kuva texmex-ruuasta on melko yksipuolinen ja helposti pääsee unohtumaan, että kyse ei ole vain yksittäisistä ruokalajeista, vaan kokonaisesta ruokakulttuurista. Texmexiä voi syödä ihan perinteisesti tacojen, fajitojen ja chili con carnen muodossa, jos haluaa, mutta texmex-mausta pääsee nauttimaan myös hieman kotimaisimmissakin ruuissa, kunhan osaa vain tuunata aineksia pikkuisen.
Katuruoka tuo meksikolaiset maut helposti saataville
14 Sep 2018
Erilaiset katukeittiöistä nautittavat, nopeasti syötävät katuruoka-annokset ovat olennainen osa perinteistä meksikolaista ruokakulttuuria. Aina ei tarvitse mennä pitkän kaavan mukaan ravintolaan syömään nauttiakseen herkullisista mauista ja valmiista, jonkun toisen laittamasta ruoka-annoksesta, vaan yhtä hyvin maistuvan aterian voi napata ohi kulkiessaan katukeittiöstä tai muusta ruokaa tarjoilevasta kojusta, joita nykyään ilahduttavasti löytyy myös Suomesta.
Tex-Mex ruoka Las Vegasissa
11 May 2017
Tex-Mex ruoka on levinnyt maailman jokaiseen kolkkaan aina Inarista Istanbuliin ja Lahdesta Las Vegasiin. Tex-Mex nimellä viitataan sanoihin Texan ja Mexican ja se on periaatteessa meksikolaista ruokaa, johon on lisätty runsaasti lihaa.
Tykkäätkö Tex-Mex ruoasta ja uhkapelaamisesta? Siinä tapauksessa sinun kannattaa suunnata uhkapelaajien ja herkkusuiden paratiisiin eli Las Vegasiin.
T&T: Tacos and Tequila löytyy keskeltä Luxor Resort and Casino-kompleksia, eli sitä kuuluisaa egyptiläiseltä pyramidilta näyttävää kasinoa. Äkkinäinen luulisi että tässä kulttuureiden sekamelskassa menee ruoat väärään kurkkuun, mutta homma ei todellakaan ole näin. Jos et ole koskaan käynyt A) Egyptissä tai B) Las Vegasissa, T&T on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen mesta.
Cabo Wabo Cantina sijaitsee Miracle Mile-ostoskeskuksessa suoraan vastapäätä kuuluisaa Bellagio-casinoa. Jos ruletin tai blackjackin pelaaminen Bellagiossa tekee sinut nälkäiseksi, Cabo Wabo Cantina hoitaa sinut taas pelikuntoon. Las Vegas Stripin paras tex-mex-mesta.
Border Grill tekee ruokaa suoraan rajaseudulta jo 30 vuoden kokemuksella. Se on niin suosittu ruokapaikka, että löydät yhden konttorin Mandalay Bay casinolta ja yhden Ceasars Palacesta.
Nyt kun ruokapaikat ovat ojennuksessa, voit suunnata harjoittelemaan casinopelaamista vaikka nettikasinolle. Suomicasino auttaa sinua löytämään juuri sinulle sopivimman casinon netissä.
Meksikolainen ruoka hellii makuhermoja
14 Mar 2017
Meksikolainen keittiö tarjoilee monia herkullisia ruokalajeja koko maailman kulinaristien iloksi. Monia niistä on helppoa valmistaa myös itse omassa keittiössä, ja suosituin ja tunnetuin itse tehty meksikolaisherkku onkin kaikille tutut tortillat. Niitä on helppo muokata ja varioida omaan makuun sopiviksi, ja valmistus on erittäin yksinkertaista ja nopeaa.